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Lo skimmer , tramite un sistema di parzializzazione della mandata ed un
sistema tubo venturi , permette l'aspirazione di ciò che galleggia a pelo d'acqua.
L'effetto venturi genera una forza di aspirazione all'ìinterno della bocca di raccolta .
Questo permette un pompaggio di olii, schiume e corpi solidi contemporaneamente .
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